台灣人對薑黃不陌生,小到菜市場大到有機店幾乎想得到通路都有薑黃,但你知道嗎? 薑黃對保肝也有顯著幫忙。 據統計最新報導指出,肝癌罹病人數名列前茅,萬人起跳。尤其肝是沈默的器官,當發現時已經為時已晚了。我們能做什麼?除了篩檢外,飲食作息良好外,吃保健產品外------

薑黃 又來啦!



前篇說到薑黃像八爪於般很多預防都參一腳,肝臟保養也是,據健康生活網指出,薑黃對肝臟預防來自於強力抗氧化作用,能與自由基結合,抑制肝臟細胞膜脂質過氧化作用,阻止自由基破壞細胞膜,維持並加強細胞膜的完整性,同時降低血中GOT及GPT的濃度,增進肝臟細胞的健康。下次想保肝不彷讓忙碌台灣人,食用薑黃。 大多薑黃在咖哩內食用或灑一點在肉上一起食用(別忘 薑黃是脂溶性)。 來自台中好友創意分享

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<將薑黃糊倒入牛奶中

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配方如下(超簡單): 牛奶:一杯(約240ml) 薑黃粉:2小匙 蜂蜜:1小匙(媽媽的愛心~不加人工糖) 作法: 薑黃粉 蜂蜜加入一點點溫水成稠狀(讓蜂蜜易溶解),倒入牛奶中。 完成(是不是很容易上手) 喝完表示,非常好喝!牛奶的脂肪搭配蜂蜜已經蓋過那土味中的薑黃味,不僅如此更提升薑黃口感,讓人口齒留香啊!!

保養不分年齡,只要選對產品



薑黃飯食譜
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